お知らせ
豚肉についてのお知らせ
令和3年4月17日に、那須塩原市内の養豚場で確認された豚熱（CSF）感染の影響により、
当面の間、「那須郡司豚」⇒可能な限り同程度の「国産豚」に変更させていただきます。
(「那須郡司豚」出荷の牧場では感染の疑いは確認されていませんが、当面出荷自粛となっています）
2022年秋より徐々に出荷再開しつつありますが、完全復活にはまだ時間がかかる模様です。）
何卒、ご理解を賜りますようお願い申し上げます。
We Love「那須郡司豚」
初めてご来店のお客様へ 伝馬町店おすすめメニュー
「おすすめメニュー」のご案内です。
明治の文明開化と共に日本に上陸した「豚肉の切り身にドライパン粉をつけて、フライパンで焼き、更にオーブンで焼く」と云う当時の「とんかつ」の作り方を再現しました。さらに、ドライパン粉の代わりに生パン粉を使用し、鉄板にのせ、きらくのステーキ用 「ガーリックソース」をかけることで、少ない油でヘルシーに仕上げた、 新しいタイプの「とんかつ」になりました。2014年11月2日放送テレビ東京「モヤモヤさまぁ...
Ｗメインディッシュのもう一品として！(焼きかつ・フライ・ハンバーグやステーキ定食と一緒に！)贅沢なおつまみオードブルとして！栃木県を代表する逸品「とちぎ和牛」その中でも高級部位にあたる「リブロース」の'旨み'と'柔らかさ'を"きらく"に味わえるよう、大判一枚(約70g)でご提供中です！！"とろけるような食感"を、ぜひこの機会にお楽しみください！焼きすき(卵黄付き) 1,518円
